Туроператор
|
191028, Russia, Saint-Petersburg, Kirochnaya str.,12 of.21 191028, Россия, С-Петербург, Кирочная ул.,12 оф.21 филиал. м.Маяковская, Поварской пер, д.5, 4Н. 272-80-37, 40-101-40 - отдел визирования 400-22-34, 400-22-96 - отдел по работе с частными лицами 40-101-41 - отдел по работе с турфирмами 8921-979-07-50 - call центр irina@alltoursspb.ru visa@alltoursspb.ru alltoursspb@mail.ru |
|
Работа с нами Работа у нас |
| Страны |
Абхазия
Аквапарки
Апартаменты
Великобритания
Байконур
Германия
Рыбалка
Франция
Бали
ГОА
Греция
Израиль
Индия
Болгария
Доминиканская Республика
Индонезия
Куба
Латвия
Бразилия
Венгрия
Вьетнам
Иордания
Испания
Италия
Свадебные церемонии
Шри-Ланка
Китай
Круизы
Лаос
Маврикий
Малайзия
Мальдивы
Мальта
Новая Зеландия
ОAЭ
Португалия
Россия
Санкт-Петербург
Сингапур
Скандинавия
Тайланд
Тунис
Филиппины
Финляндия
Хорватия
Черногория
Чехия
Эстония
ЮАР
Перу
Кипр
Норвегия
| Агентам |
| Контакты |
|
Оформление виз и загранпаспортов |
| Спецпредложения |
Прием в СПб  |
|
Бронирование вилл, аппартаментов |
Традиционная кухня полуострова Муйне (г. Фантхьет)
Жаренные на углях свежие кальмары
Запах этого простого, но очень вкусного блюда вы почувствуете в каждом уголке полуострова, на улицах ФТ, на прибрежных улицах, в таверне. Для знаменитого “шашлыка” из кальмара берут особый вид кальмаров. Уголь дает кальмарам неповторимый вкус и аромат. Подают блюдо горячим, с кисло-сладким или горьким соусом. Это лучшая закуска к пиву. Для этого блюда годятся только самые свежие кальмары, их обычно держат в специальных емкостях в море или морском воде и вылавливают только после вашего заказа.
Банькань (рисовые лепешки)
“Бань” - на вьетнамском языке означает “пироги”, а “кань” - “пышный”, “пушистый”. Банькань пекут в специальной глиняной печке, которая похожа на миниатюрную русскую печку. На самом верху этой печки делают 10 углублений, над каждым из которых крышка. В эти “чашки” и заливают заранее приготовленное тесто. Тесто готовится из рисовой муки (чтобы лепешки получились пышными, рис должен быть прошлого сезона с добавлением при помолке небольшого количества вареного риса). Блюдо подается со специальным соусом, который можно найти только в кухне Фантхьета. Его готовят из пюре тыквы, молотого жареного арахиса, рыбного соуса, острого стручкого перца, чеснока, лука и сока лайма. Дополнение к сему - золотистый жареный лук, перемешанный со шкварками. Подают также с зеленью и салатом латук. В тесто также добавляют небольшие креветки, маленькие кальмары или яйца. О гармонии вкуса этого простого блюда помнит любой, кто хоть раз отведал его. В городе ФТ есть несколько таверн, где готовят лучшие лепешки и соус, они находятся на улицах Tuyen Quang и Le Hong Phong. Эти лепешки надо есть очень горячими, поэтому их готовят при Вас.
Goi ca thu (Салат из филе скумбрии и овощей)
В Фантхьете почти круглый год есть свежая скумбрия. Салат Goi Сa thu считается деликатесом среди блюд из этой рыбы.
В состав этого салата входит филе свежей скумбрии, имбирь, репчатый лук, жаренный арахис, острый перец, зелень, сок лайма, рыбный соус, чеснок, сахарный песок.
| Главная | Круизы | Агентам | Контакты | Оформление виз и загранпаспортов |
Спецпредложения | Прием в СПб |